白癜风病人能吃什么，不能吃什么?民以食为天，每天，我们都需要通过进食来维持身体机能的运作，然而对于白癜风患者而言，对每天的食物摄取也是有很高的要求的，一不小心食用了刺激性食物，便会引起患者白斑的发展，加重患者患病程度，很多病人的白癜风长治不愈，就是因为食用了不能吃的东西。南京华夏白癜风研究所专家提醒您得了白癜风首先要了解清楚：白癜风病人什么能吃，什么不能吃?
一、白癜风病人好的食用的食品
1.多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉(牛、兔、猪瘦肉)、动物肝脏、蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)、奶(牛奶、酸奶)、菜(新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、黑木耳、海带等)豆(黄豆、豌豆、绿豆、黑豆、等豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、螺、蛤等贝壳类食物。
2.多食：动物肝、肾、鲜蛋类、鲜豆腐、豆类、瘦肉、新鲜蔬菜、甘蔗、生葵花子、黑芝麻、核桃。
二、白癜风病人禁忌食用的食品
1.忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类。不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部发痒。
2.病人不宜多食樱桃。樱桃含有较丰富的维生素C，维生素C在黑色素的代谢过程中，能使黑色素的生成被中断，加重白驳风的病情。
3.忌食鲜枣、山楂、猕猴桃、柚子等。儿童都喜欢吃水果，要清楚维生素C含量高的水果也属于饮食禁忌。
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