白癜风患者能吃火锅吗？火锅是冬季很流行的一种美食，深受大家的喜爱。朋友聚会来一份火锅，既暖身又美味何乐而不为呢？殊不知有一类群体是不宜吃火锅的，那就是白癜风患者。
南京华厦白癜风专科医院专家表示，不宜吃火锅不代表不能吃火锅，但是要注意几点事项：
一、要选择适合自己体质的火锅：一般的火锅都是比较辣，专家介绍，儿童、老年人的体质较弱，宜选择钙质含量较高的滋补浓汤类火锅;患有慢性咽炎、胃肠炎、胆囊炎、胰腺炎、皮肤性疾病、痔疮等疾病的市民不宜选择辣味火锅;糖尿病、高血压患者应忌食海鲜类火锅;痛风、慢性胃炎患者应少吃菌类火锅，吃的时候也要慢慢的吃。
二、吃火锅时间应控制在1个半小时以内，不要喝剩余的汤底：一般火锅中煮久了就会产生化学物质，专家说，火锅汤底烧煮90分钟后，亚硝酸盐含量会明显增加，对健康十分不利。长时间进食容易导致胃肠功能紊乱而引发腹痛、腹泻，白癜风患者好不去吃火锅。
三、刚取出锅的食物不宜马上送入口中，应放在碗内稍凉一下再吃：火锅浓汤的温度相当高，刚捞出的食物依旧有较高的温度，容易破坏口腔黏膜，引发口腔溃疡等疾病。应放在碗内稍凉一下再吃。
专家指出，冬季是治疗白癜风的好的时机，此时治疗白癜风可以大大提高恢复几率。南京华厦白癜风诊疗中心使用的ZX-RI自血免疫双向方法对治疗白癜风具有显著效果，它将自体血液中的自由基通过与活性氧(o3)中的氧离子充分结合，达到机体免疫和血液循环双向调节的作用，从而促进黑素细胞新陈代谢功能，尽快黑色素细胞在控制范围内成活、再生、形成色素岛。ZX-RI自血免疫双向方法成为当前治疗白斑（白癜风）领域科技含量较大，效果好的技术，临床效果达到国际超过水平，受到国内外专家的一致好评！
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